2007年10月17日，为期四天的第37届德国科隆国际糖果及休闲食品展览会（ISM）圆满闭幕。此次展会观众数量有了大幅度的增长，约有来自150个国家的36,000名买家（2006年有35,249名买家）参观了此次展会，并了解了世界各地区的糖果及零食产品。

      两年一届的德国食品展是国际食品和饮料行业规模最大、地位最重要的展览会。每年，来自全球贸易界的专业人士汇聚在这里，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机，德国最重要最权威的企业决策者也都会莅临参加。ISM 的展品系列是其他任何展览会都无法匹敌的，其范围之广完全折射出了整个全球市场。全球糖果业所有相关的目标群体都被带到了这里。小型、中型还有具有市场领导作用的供应商们在这里进行直接交流，用最革新的思想、创意和理念满足未来消费者的需求。这些都为供应商和客户之间的双赢制造了无限良机。

      此展更是国际化专业性颇强的展会 ,每届都吸引着来自世界各地顶级的食品、饮料生产商,决策者和贸易人士.如果您的产品想打入德国及世界市场,那么ISM是您最明智的选择.在2005年的展会中最新组织成立并开始招展的AnugaOrganic展就吸引了209家参展商到会参展,29,000名购买者到会参观,成了展会新的亮点.这为当今世界上最大的有机食品生产国和消费国--德国注入了新的活力.当然与此同时这也成为了世界各国生产商的必争之地.。

      德国是世界经济最发达的国家之一，经济总量仅次于美国、日本，居世界第三位。2005年，德国人均国内生产总值为25,000欧元，每个家庭每年可支配收入为16,300欧元。德国是欧盟人口最多的国家，有8,100万人口，是世界第三大市场。民以食为天,而且随着其经济和生活水平的不断提高,德国民众在食品及饮料方面的消费支出高达4,200欧元,而且对产品质量的要求也越来越高.我国作为国际出口大国在对德国出口方面取得了巨大的发展,也引来了新的发展契机.我国对德国的出口以食品为主,各种农产品,有机产品,畜禽的比重较大,但高科技含量,高质量的出口产品比重较小.参加此展会可以更直接的了解德国及世界产品的