由澳门会议展览业协会、香港海岸国际展览有限公司主办的此次展览共设200个展位，展览内容包括：厨房及餐厅设备、室内陈设及工程、装饰等。

 

　　主办方表示，本届展览会今年移师澳门，规模较往届扩大一倍。随着经济及旅游业发展，旅客不断增加，中国内地、新加坡及澳门等地兴建的酒店数量激增，加上国际酒店管理集团日益扩充亚洲市场，为酒店设备与用品的制造商、服务商和相关企业提供无限商机。

 

　　在为期3天的展会期间，主办方还将举办“餐饮及酒店科技解决方案专区暨研讨会”；在“亚洲地区酒店总经理高峰论坛”中，亚洲多个国家及地区的近300名酒店高层也将进行专题探讨。